コース詳細
令人印象深刻 + 祝酒

¥12500(税込)
- 6品
- 1~8名
コースメニュー
【11月1日至12月19日、12月26日至12月30日的菜單】
■ 廚師致敬的菜餚
■開胃
初冬:用時令食材調製雞尾酒的建議
■湯
名古屋交趾雞和袋菇牛肉清湯
魚類菜餚(從以下菜餚中選擇一道))
諾曼第風格的輕薄鰈魚,靈感來自廚師
加拿大龍蝦和扇貝(+¥1,600)
■肉類料理(可從以下選擇一道菜:)
佩里格黑胡椒鵝肝醬國產牛菲力牛排
黑毛和牛裡肌(+3,700日圓)
T骨牛排 250公克(+4,300日圓)
■甜點
蘋果派的進化版:烤蘋果奶油和香草冰淇淋
■ 咖啡或茶
*菜單將於一月時變更。
*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。
※圖片是圖片。
- 予約可能時間
- 17:30~22:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天16:00為止
2025/12/13 更新

