コース詳細

令人印象深刻 + 祝酒

令人印象深刻 + 祝酒

¥12500(税込)

  • 6品
  • 18名

コースメニュー

【11月1日至12月19日、12月26日至12月30日的菜單】

■ 廚師致敬的菜餚

■開胃

初冬:用時令食材調製雞尾酒的建議

■湯

名古屋交趾雞和袋菇牛肉清湯

魚類菜餚(從以下菜餚中選擇一道))

諾曼第風格的輕薄鰈魚,靈感來自廚師

加拿大龍蝦和扇貝(+¥1,600)

■肉類料理(可從以下選擇一道菜:)

佩里格黑胡椒鵝肝醬國產牛菲力牛排

黑毛和牛裡肌(+3,700日圓)

T骨牛排 250公克(+4,300日圓)

■甜點

蘋果派的進化版:烤蘋果奶油和香草冰淇淋

■ 咖啡或茶

*菜單將於一月時變更。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。

※圖片是圖片。

予約可能時間
17:30~22:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天16:00為止

2025/12/13 更新