Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

[8月至10月菜單]

■第一道菜

豐橋煙燻半熟鵪鶉蛋和魚子醬

■冷季盤

沙拉龍蝦：主廚的 2 分 40 秒質感靈感

一道溫暖的菜

名古屋科欽馬鈴薯燉菜

■魚類菜餚

煎黑鮑魚佐蘿蔔醬和佩里格醬

■肉類料理（可從以下選擇一道菜：)

・北海道夏鴿解剖、醬汁

・A5級黑毛和牛菲力煎餅（+4,800日圓）

■TIAD糕點師 特製甜點

法國栗子黑醋栗勃朗峰佐覆盆子冰沙

■咖啡或茶

■ 餐後小點心

【11月1日～12月19日、12月26日～12月30日、1月菜單】

■第一道菜

豐橋煙燻半熟鵪鶉蛋和魚子醬

■冷季盤

廚師形象的蝦夷鮑魚沙拉

一道溫暖的菜

北海道扇貝餡餅和鵝肝醬的搭配

■魚類菜餚

黑米烤加拿大龍蝦

■肉類料理（可從以下選擇一道菜：)

北海道根室女蝦夷鹿肉 yukku shintama 牛排配 poivre 醬

A5級黑毛和牛裡肌烤肉（+4,800日圓）

■甜點

Akane and Kuroka：當季柿子與咖啡甜點

■咖啡或茶

■ 餐後小點心

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。※圖片是圖片。*請至少提前3天預約。