Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

八月至十月菜单

■第一道菜

主厨为您奉上一道菜。

■时令冷盘

加拿大龙虾沙拉

■ 一道热菜

平底锅煎的匈牙利鹅肝漂浮在皇家清汤中。

■鱼类菜肴

来自片原市三河一色的鲷鱼，配安布罗佩酱汁，东方风味

■肉类菜肴（请从以下选项中选择一项。）)

烤制的雌性虾夷鹿里脊肉，产自钏路鹤井村，是秋季第一批收获的鹿肉。

淡杜松子酱

or

烤A5级日本黑毛和牛牛柳（+4,800日元）

■TIAD糕点主厨特制甜点

用马达加斯加可可豆制成的巧克力奶油

配以橙子和伯爵茶果冻。

■咖啡或茶

小糖果

十一月至一月菜单

一份令人垂涎欲滴的虾仁菜单

■厨师特意奉上的一道菜作为问候。

一道甜虾料理

■开胃

奶油沙拉配天使虾

■汤

龙虾浓汤

捕捉雅文邑的香气。

■鱼类菜肴

裹着面包丁的鳌虾

白葡萄酒黄油酱

■请选择您的主菜。

香煎加拿大龙虾

像厨师一样。

or

烤国产牛里脊

用鹅肝黄油增稠的马德拉酱

or

烤A5级日本黑毛和牛牛柳（+4,800日元）

■甜点

柑橘巧克力奶油蛋白酥

■咖啡或茶

*请注意，菜单将于二月份更换。

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。

※图片是图片。

*请至少提前3天预订。