Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

[8月至10月菜单]

■第一道菜

丰桥烟熏半熟鹌鹑蛋和鱼子酱

■冷季盘

沙拉龙虾：厨师 2 分 40 秒的质感灵感

一道温暖的菜

名古屋科钦土豆炖菜

■鱼类菜肴

煎黑鲍鱼配萝卜酱和佩里格酱

■肉类料理（可从以下选择一道菜：)

・北海道夏鸽解剖、酱汁

・A5级黑毛和牛菲力煎饼（+4,800日元）

■ TIAD糕点师特制甜点

法国栗子黑醋栗勃朗峰配覆盆子冰糕

■咖啡或茶

■ 餐后小零食

【11月1日～12月19日、12月26日～12月30日、1月菜单】

■第一道菜

丰桥烟熏半熟鹌鹑蛋和鱼子酱

■冷季盘

厨师形象的虾夷鲍鱼沙拉

一道温暖的菜

北海道扇贝馅饼和鹅肝酱的搭配

■鱼类菜肴

黑米烤加拿大龙虾

■肉类料理（可从以下选择一道菜：)

北海道根室女虾夷鹿肉 yukku shintama 牛排配 poivre 酱

A5级黑毛和牛里脊烤肉（+4,800日元）

■甜点

Akane and Kuroka：时令柿子和咖啡甜点

■咖啡或茶

■ 餐后小零食

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。※图片是图片。*请至少提前3天预约。