Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

[7月和8月菜单]

■厨师的问候

■ 开胃菜：章鱼和海藻薄片配彩色西红柿和奇塔花油醋汁

■ 汤：Parisoir，里面漂浮着像果冻一样的莼菜

■主菜（从以下选项中选择一项）)

·用白葡萄酒蒸制的酿蘑菇海鲈鱼，配藏红花烩饭和酱汁

・烤墨西哥牛腰肉和时令蔬菜，配薄荷黄油和肉汁

・奥马尔虾和扇贝（+1,400日元）

・国产牛里脊肉（+2,000日元）

・黑毛和牛菲力牛排（+3,500日元）

■ 甜点：白桃卡普雷塞配大黄酱和桂花酒冰淇淋

■咖啡或茶

[九月和十月菜单]

■ 厨师致意的菜肴

■开胃

配上格里比切酱和芳香蔬菜的鲣鱼酸橘汁腌鱼

■汤

蘑菇卡布奇诺

主菜（从以下菜品中选择一道）)

・师崎水煮鲈鱼

白萝卜配八丁味噌和红酒酱汁

・墨西哥烤牛腰肉

紫罗兰芥末酱

・加拿大龙虾和扇贝（+1,600日元）

・国产牛里脊肉（+2,200日元）

・黑毛和牛菲力牛排（+3,700日元）

・T骨牛排 250克（+4,300日元）

■甜点

萨芭雍蜂蜜霜

姜葡萄酱

■咖啡或茶

*11月菜单将会更改。

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。

※图片是图片。