Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

【9～10月メニュー】

■シェフよりご挨拶の一皿

■前菜

旬の秋茄子と秋鯵のプレッセ

甘酸っぱい梅干しヴィネグレットとともに

■スープ

マッシュルームスープを浮かべたコンソメロワイヤル仕立て

■魚料理

カナダ産オマール海老のグリルと本日の鮮魚料理の二点盛り

ブイヤベース風

■肉料理　(以下より一品お選びいただけます。)

国産牛フィレ肉のグリル 胡桃のヴィエノワーズ風

芳醇な赤ワインソース

or

黒毛和牛フィレ肉 (+￥3,700)

■デザート

レ・クルール・ドトンヌ

■コーヒーまたは紅茶

※11月はメニューの変更がございます。

※お席の指定はできかねます。ご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※写真はイメージです。