Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

【9～10月メニュー】

■シェフよりご挨拶の一皿

■前菜

戻り鰹の藁焼き 焦がし焼き秋茄子のムースリーヌ添え

ビーツのヴィネグレットソースとショコラをアクセントで

■スープ

マッシュルームスープのカプチーノ風

■メイン料理をお選びください。

脂がのった旬のヒラマサのグリエ 初秋の軽いスープ仕立て

or

オーストラリア産サーロインのグリエ 秋野菜の賑わい　レフォール香る赤ワインソース

or

カナダ産オマール海老とホタテ (+￥1,600)

国産牛フィレ肉(+￥2,200) or 黒毛和牛フィレ肉(+￥3,700)

T-ボーンステーキ250g (+￥4,500)

■デザート

レアチーズとジンジャー風味のぶどうソース　フレッシュ無花果のソルベ

■コーヒーまたは紅茶

※11月はメニューの変更がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※写真はイメージです。