Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

【7月、8月のメニュー】

■シェフからのご挨拶

■前菜：真蛸と青海苔のカルパッチョ　カラフルトマトと知多百花のビネグレット

■スープ：パリソワール　ジュレに見立てたジュンサイを浮かべて

■メイン　(以下より一品お選びいただけます。)

・シャンピニオンデュクセルを詰めたスズキの白ワイン蒸し　サフランリゾットとソースショロン

・オーストラリア産サーロインと旬野菜のグリル　メンテルバターとグレイビーソース

・オマール海老とホタテ (+￥1,400)

・国産牛フィレ肉 (+￥2,000)

・黒毛和牛フィレ肉 (+￥3,500)

■デザート：白桃のカプレーゼ　ルバーブのソースと桂花陳酒のアイスを添えて

■コーヒーまたは紅茶

※9月はメニューの変更がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※写真はイメージです。