Table For Tomorrow/TIAD,オートグラフコレクション

2 回目のコラボレーションとなる今回のアフタヌーンティーは、「Harry Winston’s SpringFloral」をテーマに、至高の輝きと美しさを湛えるハリー・ウィンストンの色鮮やかなジュエルの花々が彩る優美な世界を表現しています。春から初夏の陽光の中、花々が生命力を最も輝かせる美しい季節に、「リリークラスター」をはじめとするハリー・ウィンストンを代表するフラワーモチーフのジュエリー・コレクションにインスパイアされた特別メニューとともに、優雅なティータイムをお楽しみください。

～メニュー～

【スイーツ】

苺と桜のパートドフリュイ　リリークラスター仕立て

春の花畑をオマージュしたマカロン

ローズとライチ風味のボンボンショコラ

スミレ風味のクレームブリュレ　

ラズベリーとマスカルポーネタルト

オレンジとアールグレイムース

ストロベリーとフロマージュブランのムース

【セイボリー】

マグロのエッグタルト ボッタルガ風味

プロシュートとビーツクリームサンド

パルメザンチーズとミントのサブレ・サレ

サーモンロール　キャビア添え

ロブスターとストロベリーのフィンガーカプレーゼ

ショソン・ポム（アップルパイ）

コーヒー又は紅茶 フリーフロー